un peu de saumon!!!

On peut être gourmande mais faire "un peu" attention, alors j'ai une recette trés sympa à vous donner.
pavé de saumon sauce à la mangue.

pour 4:
4 pavés de saumon
1 yaourt bulgare ou grecque
1 mangue fraîche mûre
de la menthe fraîche
sel.



Faire dorer les pavés de saumon dans un peu d'huile d'olive.Pour la sauce, éplucher la mangue et couper la en cubes.Verser le yaourt dans un mixer, y ajouter le yaourt, la menthe fraîche( pas trop, ça pique sinon!),sel et mixer quelques secondes jusqu'à ce que ça fasse une sauce.
verser la sauce sur les pavés!

Vous pouvez manger ce plat chaud ou froid!!! c'est super bon!

Bonne idée .... Je me demande bien ce que peut faire le mélange mangue/ saumon ... je vais tester ca prochainement !

C'est super bon et ce n'est pas sucré! pour ceux qui n'aiment pas le mélange sucré salé!....miammmmmm

On sent pas du tout le coté sucré de la mangue ?

Je n'aurai pas penser a melanger manngue et saumon! ça m'ouvre l'appetit!!

oui, c'est trés bon! et le sucré ne se ressent pratiquement pas! avec la menthe et le yaourt, ça reléve un peu! miam!