Tres simple et rapide et super bonne avec des tagliatelles ou gnocchi
100g de gorgonzola
150ml de creme fraiche
poivre
Mettre dans une casserole a faux doux, les des de fromage, puis la creme fraiche et le poivre. Melanger pdt tout le temps de la preparation pour eviter que ça accroche...
Servir tres chaud